2 adet patlıcan
2 diş sarımsak
1/2 adet limon suyu
sirke
zeytinyağı
Hazırlanışı :
Patlıcanlar közlenip kabukları soyulur.
Bıçakla ince ince kesilir.
Sarımsaklar dövülür.
Zeytinyağı, limonsuyu, sirke ve sarımsak ezmesi iyice çırpılır.
Hazırlanan sos patlıcanlarla karıştırılır. Afiyetle
0 yorum:
Yorum Gönder