Patlıcan salatası yapımı

Malzemeler

2 adet patlıcan
2 diş sarımsak
1/2 adet limon suyu
sirke
zeytinyağı

Hazırlanışı :

Patlıcanlar közlenip kabukları soyulur.
Bıçakla ince ince kesilir.
Sarımsaklar dövülür.
Zeytinyağı, limonsuyu, sirke ve sarımsak ezmesi iyice çırpılır.
Hazırlanan sos patlıcanlarla karıştırılır. Afiyetle

0 yorum:

Yorum Gönder